 | Heute mal wieder ein Rezept für Euch. Ich liebe Brot mit Hüttenkäse und Avocado Ich bin nach wie vor im Training und fühle mich zu Zeit richtig gut. Versuche so oft es geht nach Basel ins Gym zu Fahren um dort zu Trainieren. Momentan schaffe ich es arbeitstechnisch leider nur 2 Mal die Woche, laufe aber dann zur Arbeit so das ich 1h am Tag an der frischen Luft bin und mich bewege. Die Wochen davor klappte es mit 3 Mal die Woche und zusätzlich noch etwas Biken. Ich versuche in Allem noch die Balance zu halten das ich mich selbst nicht überfordere. Ernährungstechnisch bin ich unter der Woche so ziemlich clean am Wochenende gönn ich mir doch gern was. Habe noch einige Kilos Fett zu viel und bemühe mich diese noch dieses Jahr los zu werden. Ein Riesen Faktor innerhalb der Definition ist der Punkt "ausreichend Schlaf". Ich habe dieses Experiment selbst an mir ausprobieren können. 6 Wochen habe ich mich an den strikten Ernährungsplan gehalten. Dadurch das ich aber max. nur 4-6h Schlaf pro Nacht hatte, habe ich in den Wochen nicht ein Gramm verloren. Ich hab wirklich vermutet, dass mein Stoffwechsel im Eimer ist. Warum schlafe ich so wenig? Nun ja der Tag hat nur 24h und ich hab so viel im Kopf :) Geniesse mein Leben, dadurch auch jede einzelne Stunde. Und wenn man Schläft verpasst man einiges. Dann kam eine ruhigere Woche und ein Wochenende an dem mein Körper sich den Schlaf wiederholte. 12h waren es. Und als ich mich am Montag gemessen habe, hatte ich 1kg verloren und staunte nicht schlecht. Bei Gelegenheit werde ich einen Artikel zu diesem Thema schreiben. Kilos verbrennt man doch wohl im Schlaf. |
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Jeden Sonntag wird für die kommende Woche ein Teil vom Essen vorbereitet. Alles was man gut im Kühlschrank aufbewahren kann, Vollkornnudeln und Vollkornreis diesmal. Zu den MittagsNudeln gibt's morgen Rüheier dazu, etwas Leinöl und Pfeffer. Die Eiweisquelle für Dienstag muss morgen noch ausgesucht werden. Jetzt sind wir aber fertig und die Arbeit ist getan :) zurück auf die Couch Euch noch einen schönen Sonntag   Gerade eben waren wir vegetarisch unterwegs. Vegetarische Bratwürste, Steaks und Gemüseplatten wurden auf dem Grill zubereitet.
Viele Proteine sind auch da drin. Da kann jeder mal einen Tag die Gemüsekeule schwingen. Uns hats gefreut und die Hühnchen auch ;) Denn die können noch einen Tag im Hühnerstall rumgackern. Das nächste Wocheende hat begonnen. Heute ist wieder mein No-Carb Day. Ich habe den Tag mit einem Becher Hüttenkäse, einer Kiwi und einer Tomate gestartet. Nachher zum Mittagessen gibt es Wildlachs mit Zuchini oder grünen Bohnen. Muss noch reichlich Eiweiss und Fett essen, da um 13Uhr der Dance Workshop in Rheinfelden beginnt, damit ich dafür auch reichlich Kraft habe. Bei längeren Ausdauer Aktivitäten nehme ich BCAA's vor und nach dem Training. Das verhindert den Muskelabbau durch Verbrennungscardio. Da durch die Definition die Muskeln sowieso schmaler wirken.
Siehe auch http://www.power-system-sport.de/portfolio/power-system-bcaa-tabletten/ Seit Diestag probiere ich einen neuen Ernähungs- und Trainingplan aus. Im Flieger gabs das Heft "Shape Ausgabe April 13" gratis mit einem Artikel der "Diet Pyramide von Denni Levy". Es geht um einen drei tägigen Carb-Zyklus, in dem am ersten Tag die doppelte Menge an Kohlenhydraten des eigenen Gewichts in Gramm gegessen werden darf, am zweiten Tag ist es dann nur noch die Hälfte und am dritten Tag ist No-Carb Day, da gilt dann nur noch max. 20g. Mein Training muss ich auch anpassen, denn an den No-Carb Tagen soll Fett mit cardio verbrannt werden. Tag 1 ist gut für den Muskelaufbau, da hier die Power aus den Kohlehydraten kommt und der zweite Tag ist für Cardio und Aufbau gut. Heute war somit mein erster No-Carb Day. Ich bin nicht hungrig, alles was ich heute gegessen habe war sehr gesund. Aber dazu irgendwann mehr. Morgen gibt es den Slow Carb Day, der eine normale Anzahl an KH hat, so wie ich es kenne. Das ganze mache ich weil vor Mallorca mein Stoffwechsel ziemlich eingeschlafen war und ich das mit dieser Methode verhindern möchte. Auch bin ich überhaupt kein Freund von absolutem No-Carb Diäten (Leben ohne Kohlenhydrate), da der Körper diese braucht und wir mit zu viel Eiweiss dem Körper auch schaden können. Unser Gehirn und alles weitere arbeitet mit KH. So habe ich hier was gefunden was funktionieren könnte. Auf der folgenden Grafik ist es etwas genauer beschrieben.  Gestern Abend habe ich das Rückentraining vom Dienstag richtig gespürt. Mein Rücken verhärtet regelrecht, aber heute ist schon wieder gut. Habe gestern Abend noch einen Eiweissshake mit Wasser getrunken. Heute morgen habe ich mich auf die Waage gestellt, werde aber erst das Ergebnis von morgen früh posten. In die Kategorie "Ernährungsplan" werde ich in den nächsten Tagen ein paar Beispiele notieren, in denen ich mein tägliches Essen aufliste. Hier schon mal ein paar Bilder von dem Essen, dass ich öfters auf Arbeit mit dabei habe. Für heute Abend ist noch genug Platz für was feines. Ich habe bis zum Nachmittag schon alles Eiweis verbraucht was ich konsumieren sollte. Ich bin noch etwas ratlos was es angeht zu viel Eiweis zu konsumieren. Da muss ich mich noch ausreichend informieren. Gerade war ich wieder trainieren. Bizeps und Trizeps war heute an der Reihe. Die werde ich morgen spüren. |
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